Je vaše jídlo čisté? Buďte opatrní, čistota potravin ovlivňuje duševní zdraví
Nepotřebujete jen potraviny, které jsou bohaté na živiny, aby se psychicky a fyzicky zdravé. Nicméně, věc, kterou byste měli také věnovat pozornost je čistota potravin, ať už je to od čistoty až po zpracování jídla. Protože, nemnoho těch, kteří zažijí bolest v důsledku otravy jídlem nebo nemocí způsobených jídlem (potravinové onemocnění). Ve skutečnosti nejen že vás fyzicky onemocní, vaše duševní zdraví bude také narušeno kvůli jídlu, které jíte, není čisté.
Špinavé potraviny ovlivňují duševní zdraví
Možná to, co často víte, jíst špinavé a špinavé potraviny ovlivní pouze vaše zažívací zdraví, jako je průjem, břišní křeče, zvracení, nevolnost a tak dále..
V některých studiích však může hygiena potravin způsobit i duševní poruchy. Jako výzkum uváděný v Journal of Food Protection. Tento výzkum dokazuje, že bakterie v potravinách mohou mít také negativní vliv na duševní zdraví a mozek.
Některé duševní poruchy, které se mohou objevit v důsledku jídla, které není čisté a obsahuje bakteriální onemocnění, jsou:
- Deprese
- Autismus
- Úzkostné poruchy
- Syndrom Taurette
- Schizofrenie
Potraviny, které jsou kontaminovány bakteriemi, jsou pouze jedním z rizikových faktorů těchto duševních poruch, nikoli hlavní příčinou.
Jak potraviny ovlivňují vaše duševní zdraví?
Existuje několik typů bakterií a patogenů, které mohou přímo ovlivnit práci mozku, takže vaše duševní zdraví je narušeno. Například, jako parazit Taenia solium a Toxoplasma gondii, oba jsou paraziti, kteří mohou přímo ovlivnit fungování vašeho mozku.
Pro jiné duševní poruchy, ačkoli spojení ještě není známé s jistotou, výzkumníci říkali, že toto mohlo nastat nepřímo, přes cestu imunitního systému. Obecně platí, že všechny bakterie a bakterie, které jsou v kontaminovaných potravinách nebo nápojích, mohou způsobit oslabení imunitního systému.
Tato obrana slabého těla pak může zvýšit riziko osoby, která zažívá duševní poruchy - takže to není hlavní příčina.
Jak zabránit kontaminaci potravin?
Aby vaše jídlo bylo bez bakterií a bakterií, musíte věnovat pozornost osobní hygieně, potravinovým složkám, kuchyňskému náčiní a životnímu prostředí. Následují věci, které můžete udělat, abyste zabránili bakteriální kontaminaci:
- Umyjte si ruce teplou vodou a mýdlem po dobu 20 sekund, když:
- Před a po zpracování potravin
- Po koupelně
- Po výměně dětských plenek
- Po hraní se zvířaty
- Po kýchání a kašlání
- Po setkání s nemocnou osobou
- Poskytuje několik řezacích desek a nožů pro zpracování zeleniny a ovoce a různých druhů masa.
- Oddělené skladovací a zpracovatelské prostory pro zeleninu a ovoce se surovinovými surovinami, jako je maso.
- Vařte, dokud se jídlo nevaří správně, nebo vařte, dokud teplota nedosáhne minimálně 70 ° C.
- Po vaření jídla nedovolte, aby se potraviny otevřely déle než 2 hodiny.
- Nedovolte, aby se vaše mražené potraviny roztavily v otevřené místnosti. Pokud chcete roztavit zmrazené potraviny, měli byste je uchovávat v chladničce, dokud nebude jídlo pomalu tekuté, aby potraviny nebyly přímo kontaminovány bakteriemi..
- Při mytí používejte čistou vodu.
Přečtěte si také:
- Poznámka: Toto je Abstinence Food pro lidi, kteří mají vysoký cholesterol
- Řekl, kdo může mýdlo zabít bakterie? Těchto 8 mýtů o čistotě je velký špatný
- Je pravda, že jíst s melaminovými deskami je nebezpečné pro zdraví?