Potraviny pro cukrovku Co by mělo být zakoupeno a vyhnout se při nakupování?

Jakmile budete mít cukrovku, měli byste okamžitě věnovat pozornost příjmu potravy, který vstupuje do vašeho těla. Nesprávné stravování může diabetes zhoršit. Za to, že musíte myslet na seznam potravin při nakupování. Výzkum při nákupu potravin pro diabetes může pomoci kontrolovat příjem potravy, takže může také nepřímo kontrolovat diabetes. Jaké potraviny by měli diabetici koupit a vyhnout se při nakupování?

Jídlo, které musí být zakoupeno při nakupování

Potraviny, které musí diabetici utratit, jsou jistě zdravé potraviny, které neobsahují velké množství cukru. Seznam potravin, které mají být použity, je:

1. Zelenina

To je skupina potravin, která musí být přítomna, když nakupujete. Obsah vitamínů a minerálů v zelenině vám pomůže uspokojit nutriční potřeby vašeho těla. Nejen, že vysoký obsah vlákniny v zelenině vám umožní cítit se plně déle, takže jste schopni lépe kontrolovat chuť k jídlu a hladinu cukru v krvi. Některé zeleniny, které si můžete koupit, jsou:

Brokolice
Špenát
Chřest
Květák
Lilek
Mrkev
Zucchini
Dýně

2. Ovoce

Ačkoli ovoce obsahuje přírodní cukry, ovoce také obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a vlákniny potřebné pro tělo. Některé z ovoce, které si můžete koupit, jsou:

Oranžová
Víno
Kiwi
Rajčata
Banán
Apple
Cherry
Jahoda

3. Celá zrna

Celá zrna obsahují sacharidy s vysokým obsahem vlákniny. Tak, že cukr těla bude tráven pomalu. Výsledkem je, že hladina cukru bude více kontrolována. Některé potravinové příklady celých obilných skupin jsou:

Quinoa
Červená rýže
Pšeničná pasta
Pšeničný chléb
Ovesné vločky
Proso
Amarant

4. Maso a ryby

To je důležitý zdroj bílkovin pro diabetiky. Stejně jako potraviny, které obsahují vlákninu, jsou potraviny z bílkovin také tělem tráveny déle. Díky tomu je energie dostupná v těle déle a hladina cukru v krvi je více kontrolována. Některé dobré zdroje bílkovin pro diabetiky jsou:

Chudé maso
Kuře bez kůže
Ryby
Tofu
Tempe
Vejce

5. Mléko a mléčné výrobky

Mléko obsahuje vysoký obsah vápníku a bílkovin, což je důležité pro zdraví. Ne všechny mléčné výrobky však lze konzumovat. Některé mléčné výrobky, které jsou přípustné pro diabetiky, jsou:

Parmazán, ricotta nebo tvaroh
Odstředěné mléko nebo nízkotučné
Nízkotučný jogurt

6. Nápoje

Buďte opatrní při výběru nápojů. Mnoho nápojových výrobků, které obsahují skryté cukry, může mít vliv na hladinu cukru v krvi. Některé druhy nápojů pro diabetes jsou:

Minerální voda
Neslazená káva
Neslazený čaj
Ovocné šťávy bez cukru

Jídlo, které je třeba se vyhnout při nakupování

Diabetici nemohou jíst jako normální lidé. Nesprávné stravování může zhoršit jeho stav. Některé potraviny pro cukrovku musí být omezeny na konzumaci, a to i vyhnout. Tyto potraviny jsou potraviny, které mohou způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. Některé potraviny, kterým je třeba se vyhnout, jsou:

Potraviny, které obsahují jednoduché sacharidy nebo vysoký cukr
Konzervy s vysokým obsahem sodíku
Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků a trans tuků, jako jsou smažená jídla, spousta tuku, kuře s kůží
Candy
Sladký dort
Jam nebo želé
Sycené nápoje
Energetické nápoje
Sladký čaj
Káva s cukrem a smetanou

Co je třeba vzít v úvahu při nákupu potravin pro diabetes?

Kromě čerstvých potravin je pro diabetiky k dispozici mnoho balených potravin. Před nákupem je však třeba věnovat pozornost některým věcem:

Neuznávejte bezprostředně na nutriční požadavky na obalu. Pokud nutriční tvrzení tvrdí, že potraviny mají nízký obsah tuku nebo nízký obsah cukru, neznamená to, že je to pravda. Pro jistotu si přečtěte informace o výživové hodnotě na obalu.
Přečtěte si informace o výživové hodnotě. To vám usnadní výběr potravin, které chcete koupit nebo ne. Nejdůležitější věcí pro diabetiky je zjistit množství celkové sacharidy na porci obsažených v těchto potravinách.
Viz obsažené složky. Složky jsou obvykle uvedeny postupně od nejvyššího po nejnižší obsah.
Zjistěte, zda je skrytý obsah cukru nebo ne. Cukr obvykle v balených potravinách nebo nápojích je obsažen v kukuřičném sirupu, fruktóze a dextróze.
Omezte nebo se vyhněte potravinám, které obsahují umělá sladidla, jako je aspartam, sukralóza, sacharin a acesulfát draselný.

Přečtěte si také:

Skořice: Bylinný lék na cukrovku můžete vyzkoušet
4 způsoby, jak si Diabetes Ačkoli vaši rodiče mají cukrovku
Proč Diabetes pacienti musí udržet váhu?
Jaký je rozdíl mezi vlhkým diabetem a suchým diabetem?