Pití příliš mnoho mléka způsobuje 4 z těchto špatných účinků

Dobré nebo špatné mléko pro tělo je v současné době otázkou kontroverze. Zdravotnické organizace podporují konzumaci mléka, protože je dobré pro růst kostí a zdraví. Několik studií však ukazuje, že mléko má na tělo špatný vliv. Kromě toho existují i ​​určité podmínky u lidí, kteří nemohou konzumovat mléko. Jaké jsou negativní účinky mléka? Viz vysvětlení níže.

Proč mléko není nutně dobré pro tělo?

Kromě mnoha funkcí má někdy mléko také negativní vliv na tělo. Někteří lidé mohou být také upozorněni, aby mléko jako hlavní zdroj vápníku pro tělo. Existuje několik důvodů, proč mléko nemusí být nejlepším zdrojem vápníku pro každého, a to:

1. Intolerance laktózy (Jáintolerance aktózy)

Lidé, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy, nedoporučují, aby mléko jako zdroj vápníku pro své tělo. Mléko a mléčné výrobky, jako jsou sýry, jogurt a jiné mléčné výrobky, obsahují laktózu (mléčný cukr), kterou tělo tráví pomocí enzymu nazývaného laktáza. Nicméně, laktáza v těle osoby se mění v čísle. Někteří lidé nemohou řádně strávit laktózu z mléka, protože mají ve svém těle jen malé množství enzymu laktázy. Tento stav se nazývá nesnášenlivost laktózy (nesnášenlivost laktózy).

Pro lidi, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy, může jíst nebo pít mléčné výrobky problémy s křečemi, nadýmáním, žaludečními křečemi a průjmem. Tyto příznaky se mohou objevit od mírné až těžké.

Jak tedy mohou lidé s intolerancí laktózy splnit své potřeby vápníku? Jeden způsob je konzumovat jiné zdroje vápníku kromě mléka, včetně zelené listové zeleniny (takový jako brokolice, zelené ředkvičky, a pokcoy), ryba s jejich trny (takový jako sardinky a sardele), fazole (takový jako sójové boby a mandle) \ t.

Pokud stále chcete jíst mléko, podívejte se na mléko, které k němu přidalo enzymy laktázy, mléko s nízkým obsahem laktózy nebo mléko bez laktózy. Pro ty, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy, se zdá, že pití menších porcí mléka tělo toleruje. Mohou také stále konzumovat fermentované mléko, jako je jogurt nebo mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, jako je máslo (de Vrese, et al., 2001). Tato podmínka se však pro každého liší.

2. Alergie na mléko

Pro ty, kteří mají alergie na mléko, má samozřejmě mléko negativní dopad. Alergie v kravském mléku se často vyskytují u kojenců a malých dětí. Tato alergie se vyskytuje u dětí s vysokou hladinou protilátek kravského mléka v krvi. Citlivost kravského mléka se velmi liší mezi dětmi, které mají alergie na mléko. Některé děti mají těžkou reakci po trávení malého mléka. Jiní mohou mít lehčí reakci po trávení více mléka.

Aby se zabránilo dopadu, vyhněte se potravinám a nápojům, které obsahují kravské mléko a jiné produkty z kravského mléka. Před zakoupením si můžete přečíst štítky na každém balení potravin nebo nápojů.

Jaký je rozdíl mezi alergií na mléko a nesnášenlivostí laktózy? Mléčná alergie je nadměrná reakce imunitního systému na bílkoviny v mléce. Když je protein v mléce stráven, tento protein může stimulovat alergické reakce v rozmezí od mírných reakcí (jako je výskyt vyrážky, svědění a otok) až po těžké reakce (jako je potíže s dýcháním a ztráta vědomí). Na rozdíl od alergií na mléko je intolerance laktózy reakcí, která vzniká v důsledku nedostatku laktázových enzymů k trávení mléka, nikoli kvůli imunitnímu systému..

3. Způsobuje akné

Většina dospívajících musela mít na tváři pupínky. Jedním z potravin nebo nápojů, které mohou způsobit akné, je mléko nebo výrobky, které obsahují syrovátkový protein. V mléce obsahuje inzulín a růstový hormon IGF-1. Tyto dva faktory mohou vyvolat růst akné. Zvýšený inzulín nebo IGF-1 v těle může signalizovat faktory, které mohou způsobit akné na obličeji (Mělník, 2011).

4. Možné zvýšené riziko rakoviny

Některé studie ukazují, že vysoká spotřeba mléka může zvýšit riziko rakoviny, jako je rakovina vaječníků a rakovina prostaty. Analýza, která byla získána z 12 prospektivních kohortních studií a zahrnovala více než 500 000 žen, zjistila, že ženy s vysokým příjmem laktózy, což je ekvivalent 3 sklenic mléka denně, měly o něco vyšší riziko rakoviny vaječníků než ženy, které měly nejnižší příjem laktózy. Studie nezjistila žádnou vazbu mezi mlékem nebo mléčnými výrobky a rakovinou vaječníků. Někteří výzkumníci předpokládali, že praxe výroby mléka v moderních průmyslových odvětvích změnila složení mléčných hormonů způsoby, které mohou zvýšit riziko rakoviny spojené s ovariálními hormony a jinými hormony (Genkinger, et al., 2006). Pro zjištění pravdy je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Další studie spojují mléko s rizikem rakoviny prostaty. Harvardova studie ukázala, že muži, kteří pili dvě sklenice mléka nebo více denně, měli dvojnásobek rizika rakoviny prostaty ve srovnání s těmi, kteří vůbec nepili mléko. Zdá se, že tento vztah vzniká z důvodu obsahu vápníku v mléce. Další výzkum zjistil, že muži s vysokým příjmem vápníku, který je nejméně 2000 mg denně, měli téměř dvojnásobné riziko rakoviny prostaty jako ti, kteří měli nejnižší příjem (méně než 500 mg denně) (Giovannucci, et al., 1998; Giovannucci , et al., 2007).

Mnoho typů rakoviny a každý typ rakoviny má jiný vztah s konzumací mléka. Některé studie ukazují, že konzumace mléka zvyšuje riziko rakoviny. Existuje však také několik studií, které ukazují, že konzumace mléka může snížit riziko kolorektálního karcinomu (Aune, et al., 2012). Vztah mezi rakovinou a konzumací mléka je velmi složitý. Mléko může být jednou z příčin rakoviny, ale to se liší v závislosti na každém jednotlivci a jaký druh mléka se užívá. Vztah mezi rakovinou a konzumací mléka jasně vyžaduje další zkoumání.

Přečtěte si také:

• 5 Výhody mandlového mléka ve srovnání s jiným mlékem
• Pacienti s diabetem mohou pít mléko?
• Je to opravdu není nutné užívat léky pomocí mléka?