Výživa pro děti základní školy, Pre-dospívající a dospívající
Adekvátní nutriční příjem u dětí je nejen prospěšný pro zdraví, ale také pro schopnost učit se děti ve škole.
Děti ze základních škol
Nebuďte překvapeni, když vaše dítě najednou začne stolovat maso a rozhodne se stát vegetariánem. To je běžné u dětí ve věku 7-6 let, kdy již zvířata znají a chápou. Není třeba se starat o příjem bílkovin pro děti. Můžete nahradit zvířecí maso rýží, fazolkami, vejci, mlékem, arašídovým máslem, které je také bohaté na bílkoviny. Pokud dítě zůstane na týdenní hladovku nebo dokonce na celý život, může z výrobku dostat dostatek bílkovin.
Jako rodiče dávejte pozor na příjem cukru, tuku a sodíku pro děti, protože začínají mít větší výběr potravin, zejména ve školní jídelně. Na oběd si můžete vybrat občerstvení, jako jsou koláče, sladkosti, chipsy a další občerstvení. Tělo potřebuje sacharidy (cukr), tuk a sodík, ale množství nesmí být nadměrné. Konzumace přílišného množství cukru, tuku a sodíku může způsobit nadváhu a jiné zdravotní problémy. Nechte dítě přinést si vlastní oběd z domova, nebo ho povzbudit, aby si vybral zdravější potraviny pro své polední menu.
Pre-dospívající a dospívající
Když přijde puberta, děti potřebují více kalorií, aby podpořily různé změny, které zažijí. Bohužel, někteří dospívající hledají extra kalorií z nezdravé potraviny nebo rychlé občerstvení, které je velmi nízká nutriční hodnota. Mezitím ostatní teenageři dělají pravý opak tím, že přísně omezují příjem kalorií, tuků nebo sacharidů.
Dospívání je doba, kdy děti začnou věnovat pozornost tělesnému obrazu a tělesné hmotnosti, takže jsou náchylné k poruchám příjmu potravy nebo jinému nezdravému chování. Jako rodič musíte být citliví na změny v jejich stravě a jednou nebo dvakrát týdně dělat rodinné večeře prioritou.
Stejně jako u kalorií, teenageři potřebují vyšší příjem vápníku, protože většina kostní hmoty je postavena v této době. Pouze několik adolescentů ve věku 9-13 let (méně než 10% dívek a nad 25% chlapců) má dostatečný nebo vyšší příjem vápníku. Povzbuzujte děti, aby konzumovaly mléko, mléčné výrobky nebo alternativní potraviny bohaté na vápník. Matky si mohou vyzkoušet různé způsoby, a to i přidáním čokoládového sirupu do mléka, aby se dětem líbilo více.
Kromě kalorií a vápníku určuje pohlaví dítěte také dávku určitých živin. Například, kvůli menstruaci, mladé ženy potřebují více příjmu železa než dospívající chlapci. Mezitím, dospívající chlapci potřebují o něco více bílkovin než dospívající dívky.
Ačkoli není snadné přijmout zdravou stravu (bez ohledu na věk dítěte), stojí za to bojovat. Zdravé dítě bude také zdravým dospělým, samozřejmě s vaší podporou a vedením jako rodič.
Rychlé tipy: hodně pít!
- Polovinu hmotnosti dětí tvoří voda. Voda je potřebná k udržení funkce orgánů.
- Pro děti není doporučeno žádné standardní množství vody. Nicméně, udržet pitnou vodu po celý den, a to nejen když jsou žízniví.
- Děti obvykle nepotřebují vodu během prvního roku.
- Pokud dítě nemá rád chuť sladké vody, přidejte trochu citronové nebo limetkové šťávy.
- Ovoce a zelenina jsou také dobrým zdrojem příjmu vody pro tělo.
- Děti musí pít více vody, když je nemocný, horké počasí nebo při fyzické činnosti.