Průvodce pro ukládání kuchyňských koření tak, aby nedošlo k shnilé a žluklé
Dobré vaření může skutečně připravit pokrmy na stole tak chutné. Delikatesa těchto potravin však není posuzována pouze podle vašich schopností vaření. Zelenina a složky potravin musí být čerstvé. Stejně tak s kuchyňským kořením. Bohužel stále existuje mnoho lidí, kteří se mýlí za jejich uložení. Nebojte se, uvidíte, jak ukládat kuchyňské koření tak, aby zůstaly kvalitní.
Jak ukládat kuchyňské koření, aby jim kvalitu
Udržení kvality kuchyňských přísad znamená udržení nutriční hodnoty. Tak, že můžete stále těžit z pepře, chilli, fenyklu a jiných kuchyňských koření v plném rozsahu, jak ušetřit, koupit a používat to musí být také pravda. Následující tipy vám pomohou správně a správně ukládat kuchyňské koření, například:
1. Nedovolte, aby se kuchyňské ingredience rozpadly
Pokaždé, když dokončíte vaření, můžete umístit nádobu s původem a zapomenout ji znovu uklidit. Uspořádání nádob na kuchyňské koření v původním stavu vám to později znesnadní. Nádoba na kuchyňské koření může spadnout, protože je sražena a kontaminuje skříň. To může také znemožnit vám najít koření, které používáte často kvůli jeho chaotické poloze.
Takže nebuďte líní uklízet nádobu na kuchyňské koření na své původní místo. Uspořádejte nádoby na kuchyňské koření, které se často používají v místech, která jsou snadno přístupná.
2. Uchovávejte v pravém obalu a nakupujte dle potřeby
Zelenina a ovoce se ve srovnání s kuchyňským kořením velmi snadno hnijí. I když to trvá dlouhou dobu, kvalita kuchyňského koření se také sníží. Chcete-li zůstat trvanlivý, musíte uložit kuchyňské koření do vhodné nádoby.
Pro kuchyňské koření ve formě prášku nebo sucha, jako je pepř, pepř nebo anýz, by měl být umístěn v nádobě s pevným víkem. Zatímco pro citrusové listy, zázvor, galangal, kencur, kurkuma, chilli a cibuli, které jsou v plné formě, můžete je umístit do otevřené nádoby. Pokud byl však oloupán nebo částečně oříznut, ponechte zbytek v chladničce.
Také zvažte nákup zásob kuchyňského koření podle potřeby. Ne, kupte si příliš mnoho, pokud se to používá jen zřídka. Pamatujte si, že kvalita práškových kuchyňských složek obecně trvá jeden rok. Navíc se sníží ostrost chuti a vůně. Ve skutečnosti to může způsobit podivný pocit nebo žluknutí, pokud je skladování nesprávné.
Nezapomeňte pravidelně kontrolovat všechny kuchyňské koření. To vám pomůže kontrolovat zásoby při odstraňování kuchyňských přísad, které nejsou vhodné pro spotřebu.
3. Zvažte poskytnutí speciální skříně
Světlo, vzduch, teplo a vlhkost jsou nepřátelé kuchyňského koření. Proto potřebujete suché a temné místo jako skříň. Pokud skříň není možná, můžete použít otevřenou polici připevněnou ke stěně.
Odkládací plochu však umístěte mimo dosah přímého slunečního světla z mezery okna. Vyberte si plastové nádoby nebo plechovky, které jsou neprůhledné a víko těsné.
Potom označte název bylinky na přední straně kontejneru, abyste nebyli zmateni, když jej chcete použít. Nepokládejte na stejné nádoby různé koření, protože by mohlo dojít k poškození chuti koření. Před použitím nádobu nejprve omyjte.
Přečtěte si také:
- Mytí syrového kuřecího masa před tím, než se vaří, je škodlivé, víš!
- Správný způsob, jak umýt a skladovat salát na dlouho
- Čerstvá zelenina a ovoce Vs zelenina a mražené ovoce, což je více výživné?
