12 Potravinové zdroje vápníku Ostatní než mléko
Vápník je důležitým minerálem pro tvorbu kostí. Kromě toho, vápník je také důležitý pro práci vašich svalů, buněk a nervů. Když se ptáte na zdroj vápníku, určitě to, co je ve vašem mozku, je mléko. Ve skutečnosti, tam je ještě mnoho jiných zdrojů vápníku kromě mléka. Proto nemusíte užívat doplňky vápníku, abyste splnili své vysoké potřeby vápníku. Musíte pouze konzumovat různé druhy potravin, které obsahují vápník, jako jsou potraviny níže.
ČTĚTE SI TAKÉ: Kolik vápníku v období růstu potřebuje teenager?
Sardinky
Nemusíte očekávat, že v sardinek je hodně vápníku. Ano, sardinky jsou jednou z potravin, které obsahují vysoký obsah vápníku. Proč? Kosti, které jsou obvykle ještě v konzervách sardinek, můžete jíst. To je to, co dělá sardinky bohaté na vápník. Takže pokud budete jíst konzervované sardinky, je nejlepší se zbavit kostí, ale jíst. V 60 gramech konzervovaných sardinek obsahuje 240 mg vápníku.
Sardele
Kromě sardinek jsou ryby, které obsahují i množství vápníku, sardele. Stejně jako sardinky obsahuje sardele vápník obsažený v kostech. Když budete jíst sardele, budete také jíst přímo sardele. To je místo, kde dostanete příjem vápníku v sardele.
Vejce
Toto jedno jídlo, které často najdete, ať už jedené přímo nebo zpracované na jiné pokrmy. Vejce jsou opravdu bohatá na živiny. Kromě toho, že jsou zdrojem bílkovin, obsahují vejce také množství vápníku. U jednoho velkého vajíčka (50 g) obsahuje vápník až 27 mg.
Brokolice
Kromě živočišných zdrojů můžete také získat vápník z rostlinných zdrojů. Vápník se nachází v různých druzích zelené zeleniny. Jedním z nich je brokolice. Kromě vápníku je dobrým zdrojem vitamínu C také brokolice. Ve 120 gramech surové brokolice můžete získat 112 mg vápníku.
Kale
Kale je také jedna ze zelených listnatých druhů zeleniny, která je bohatá na vápník. Kromě toho kale také obsahuje vitamin C, vitamin A a vitamin K. V 50 gramech surového kale obsahuje 32 mg vápníku.
Špenát
Toto "Popeye" jídlo je také dobrým zdrojem vápníku. V polovině sklenice špenátu (125 ml) obsahuje asi 130 mg vápníku. Stejně jako brokolice obsahuje špenát také další minerály a vitamíny, jako je železo, vitamin A, vitamin C a další..
ČTĚTE SI TAKÉ: Proč naše tělo potřebuje vápník (není určeno pouze pro kosti)
Bokcoy
Tato zelenina se často vyskytuje v čínské kuchyni. Bokcoy nebo také známý jako pakcoy je jednou ze zelené zeleniny, která obsahuje vápník. V 50 gramech surového bokcoy obsahuje 20 mg vápníku. Kromě toho, bokcoy také obsahuje minerály a další vitamíny, jako je vitamin A, vitamin C a draslík.
Salát
Často můžete najít tyto zeleniny v salátech nebo jako potravinové ozdoby. Nenechte se však mýlit, protože se ukazuje, že hlávkový salát obsahuje živiny, které nejsou menší než ostatní zelenina. Můžete dostat vápník z hlávkového salátu. V 50 gramech salátu obsahuje 19 mg vápníku.
Edamame
Edamame se zpracovává ze sójových bobů. Potraviny z ořechů také obsahují vápník a mají vysoký obsah bílkovin. V edamamu je obsaženo devět esenciálních aminokyselin. Edamame také obsahuje vlákninu, která je vhodná pro vaše zažívací zdraví.
Mandle
Většině z vás se tato fazole moc líbí. Mandle jsou jedním z ořechů, které obsahují spoustu živin. Kromě toho, že jsou zdrojem vápníku, také se zdá, že mandle obsahují vysoký obsah bílkovin, vitamínu E a draslíku. I když tyto oříšky obsahují také tuk, druhy obsažených tuků jsou dobré tuky, které mohou pomoci snížit špatnou hladinu cholesterolu. Ve 30 gramech mandlí obsahuje 75 mg vápníku.
Tofu
Tofu je také jedna ze zpracovaných sójových potravin. 120 gramů tofu obsahuje 126 mg vápníku. Docela dost, že? Kromě toho je tofu také dobrým zdrojem bílkovin pro vegetariány.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: 6 Nejvyšší ovoce vitaminu C, kromě pomerančů
Oranžová
Během této doby si můžete jen myslet, že pomeranče jsou dobrým zdrojem vitamínu C. Nicméně, více než to, že se ukazuje, že pomeranče jsou také zdrojem vápníku. Ve 150 gramech pomeranče je obsaženo 60 mg vápníku. Jiné ovoce také obsahuje vápník ale ne tolik jako pomeranče, takový jako banány, jablka a hrozny (suché hrozny) \ t.
