Buďte opatrní, jíst nadměrný cukr může způsobit osteoporózu
Osteoporóza je onemocnění související se zdravím kostí a je totožné u lidí, kteří jsou starší. Věděli jste však, že lidé, kteří jsou stále relativně mladí, mohou také získat osteoporózu,
Co způsobuje osteoporózu?
Osteoporóza je jednou z nejčastějších nemocí u starších osob a je často označována jako tichá choroba, protože nevykazuje specifické symptomy a příznaky. WHO uvádí, že v současné době je na světě přibližně 200 milionů lidí, kteří mají osteoporózu. Odhaduje se, že do roku 2050 vzroste výskyt zlomeniny kyčle 2krát u žen a 3krát u mužů. Podle zprávy WHO dopad osteoporózy způsobuje zlomeniny, které mohou způsobit celoživotní postižení a dokonce smrt.
Na základě údajů Mezinárodní nadace pro osteoporózu je u 1 ze 4 žen ve věku 50-80 let v Indonésii riziko osteoporózy. Ženy mají ve skutečnosti riziko osteoporózy 4krát větší než u mužů. Ale to neznamená, že muži nejsou ohroženi osteoporózou
Toto onemocnění může nastat v důsledku narušení metabolismu kostí a může nastat mnoho věcí, které způsobují poruchu. U zdravých lidí jsou v kosti dva typy kostních buněk, a to stavební buňka (osteoblasty) a demontážní buňka (osteoklasty). Tvůrce buňky nebo osteoblasty fungují tak, že budují a posilují kosti a naopak, buňky demontáže, které jsou zodpovědné za erodování kostí a provádění oprav kostí osteoblasty. Tyto dvě buňky udržují hustotu kostí a zdraví tím, že pracují střídavě a pomáhají si navzájem. Když však dojde k narušení metabolismu kostí, osteoklasty fungují více a jsou dominantní ve srovnání s osteoblasty, takže kosti neustále erodují. To činí křehké kosti a pak způsobuje osteoporózu. Nejčastěji postižené kosti osteoporózou jsou páteř, pánev a zápěstí.
Jak může cukr způsobit úbytek kostí?
Cukr je typ jednoduchého sacharidu, který má velmi vysoký glykemický index. Cukr je v těle velmi snadno přeměněn na krevní cukr. Proto konzumace příliš mnoho cukru může mít negativní vliv na zdraví, z nichž jedním je zdraví kostí.
Spotřeba cukru snižuje obsah vitamínů a minerálů v těle
Dopad, který vzniká při konzumaci cukru, není tak sladký, jak chutná. Věděli jste, že někdo, kdo konzumuje velké množství cukru, zažije nedostatek různých vitamínů a minerálů? Cukr nemá jiné živiny než sám, a sladké potraviny nebo nápoje obvykle nemají mnoho živin, které jsou dobré pro tělo a nedostatek vitamínů a minerálů. Proto lidé, kteří rádi jedí sladké potraviny nebo dokonce cukr alespoň 20% svých kalorických potřeb za den, jsou náchylní k nedostatku asi 20% vitamínů a minerálů, včetně vápníku, fosforu a vitamínu D, které hrají důležitou roli v zdraví kostí. Vápník používá tělo k tomu, aby kosti byly pevné a silné. Když tělo postrádá vápník, nic jiného nemůže posílit kosti tak, že je snadno porézní a křehké.
Cukr ovlivňuje tělesné pH
Když konzumujete příliš mnoho cukru, hladina cukru v krvi se rychle zvýší. To nejen zvyšuje riziko diabetes mellitus, ale také ovlivňuje pH těla. Hladiny cukru v krvi, které jsou příliš vysoké, mohou způsobit kyselé pH těla. Pak se tělo pokusí normalizovat pH uvolněním vápníku. Zatímco největší zásoby vápníku jsou uloženy v kostech, z celkového množství vápníku v těle se nachází 99% v kostech. Aby vápník zachoval zdraví kostí, klesá počet. Samozřejmě to může způsobit křehké kosti a ne silné a pak osteoporózy. Spotřeba cukru přesahující 20% doporučeného množství může eliminovat značné množství vápníku v kostech.
Cukr ovlivňuje vstřebávání hořčíku v těle
Nejenže se sníží množství zásob vápníku v těle, ale i přílišná spotřeba cukru může bránit skladování hořčíku v těle. To způsobí snížení množství hořčíku v těle. Ve skutečnosti je hořčík jedním z minerálů potřebných k udržení zdraví kostí. Bez hořčíku nemůže tělo absorbovat a ukládat vápník do těla, stimuluje kalcitonin, hormon, který absorbuje vápník z krve a je uložen v kostní tkáni, přeměňuje vitamín D na provitamin D, aby absorboval vápník, aktivoval enzymy za vzniku nových kostí a reguloval transport vápníku v těle.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ
- Know Bone Cancer: Typy, symptomy a léčba
- Porozumění minerálním a kostním poruchám u chronických onemocnění ledvin
- Poznejte čtyři typy onemocnění vzácných kostí
